বাবল গাম
 এক নারী বুদবুদ ফুঁকছেন | |
| ধরন | Chewing gum |
|---|---|
| উৎপত্তিস্থল | মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র |
| অঞ্চল বা রাজ্য | পেনসিলভেনিয়া |
| প্রস্তুতকারী | ওয়াল্টার ডিমার |
| উদ্ভাবন | ১৯২৮ |
বাবল গাম (বা বাবলগাম) হল এক ধরনের চুইংগাম, যা মুখ থেকে বুদবুদ হিসাবে স্ফীত করার জন্য নকশা ডিজাইন করা হয়েছে।
বাবল গামের স্বাদ[সম্পাদনা]
যদিও একটি বাবল গামে "গন্ধ" আছে - যা এস্টার সহ বিভিন্ন কৃত্রিম স্বাদ মিশ্রিত করা হয় - এটি একটি কোম্পানি থেকে অন্য কোম্পানিতে পরিবর্তিত হয়। [১] সিন্থেটিক বাবল গাম গন্ধ দিতে ব্যবহৃত এস্টারগুলির মধ্যে মিথাইল স্যালিসিলেট, ইথাইল বুটিরেট, বেনজাইল অ্যাসিটেট, অ্যামিল অ্যাসিটেট বা সিনামিক অ্যালডিহাইড অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। [২] কলা, আনারস, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং শীতকালীন সবুজ একত্রিত করে একটি প্রাকৃতিক বাবল গাম স্বাদ তৈরি করা যেতে পারে। [৩] ভ্যানিলা, চেরি, লেবু এবং কমলা তেলকেও উপাদান হিসেবে সুপারিশ করা হয়েছে। [২]
গঠন[সম্পাদনা]
আধুনিক চুইংগামে, যদি চিকলের মতো প্রাকৃতিক রাবার ব্যবহার করা হয়, তবে একে অবশ্যই বেশ কয়েকটি বিশুদ্ধতা এবং পরিচ্ছন্নতা পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হয়। যাইহোক, বেশিরভাগ আধুনিক ধরণের চুইংগাম সিন্থেটিক গাম-ভিত্তিক উপকরণ ব্যবহার করা হয়। এই উপকরণগুলি দীর্ঘস্থায়ী গন্ধ, একটি নরম টেক্সচার এবং টেকিনেস হ্রাস করার অনুমতি দেয়। [৪]
আরো দেখুন[সম্পাদনা]
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ "The Strange Recipe Behind 'Bubble Gum Flavor'"। Mental Floss। ৭ আগস্ট ২০১৭।
- ↑ ক খ "Bubblegum"। Basenotes।
- ↑ "How to Make Bubble Gum Flavor Recipe| Bubble Gum Flavor Formula"। candyflavor.com।
- ↑ "TLC Cooking "What is chewing gum made of?""। Recipes.howstuffworks.com। ১ এপ্রিল ২০০০। সংগ্রহের তারিখ ১৫ নভেম্বর ২০১২।